در ژاپن، می توان در حالی که جغد روی سر شما نشسته، از قهوه لذت برد، یا در باری نشست که پنگوئن های زنده از پشت دیوار پلکسی به شما خیره می شوند. کافه های حیوانات عجیب و غریب این کشور در میان مردم محلی و همچنین بازدیدکنندگانی که به دنبال تازگی، جذابیت و سلفی هستند، محبوب هستند. مشتریان حتی می توانند حیوانات را در برخی از کافه ها بخرند و به خانه بیاورند.
اما بازدیدکنندگان این مکان‌ها ممکن است متوجه نباشند که بسیاری از این کافه‌ها حفاظت از حیات وحش، سلامت خود و عمومی و رفاه حیوانات را به خطر می‌اندازند.
در یک بررسی جامع از کافه‌های حیوانات ژاپن که در اوایل سال جاری در مجله Conservation Science and Practice منتشر شد، محققان 3793 حیوان منفرد متعلق به 419 گونه مختلف را یافتند که 52 مورد از آنها در معرض انقراض هستند. 9 گونه از گونه های عجیب و غریبی که آنها پیدا کردند، از جمله لاک پشت های آهسته در حال انقراض و لاک پشت های تشعشعی در معرض خطر انقراض، به شدت از تجارت بین المللی منع شده اند.
ماری سیگاود، دامپزشک و زیست شناس حیات وحش در موزه ملی تاریخ طبیعی پاریس که این مطالعه را به عنوان محقق فوق دکترا در دانشگاه کیوتو انجام داده است، می گوید: «برخی از گونه هایی که ما دیدیم منشا بسیار مشکوکی دارند. بسیاری از حیوانات “به احتمال زیاد در طبیعت گرفتار می شوند، و این پیامدهایی برای بقای طولانی مدت آنها دارد.”
دکتر سیگاود گفت که پتانسیل انتقال بیماری از حیوانات به انسان نیز نگران کننده است.
سیسیل سارابیان، بوم‌شناس شناختی در دانشگاه ناگویا و یکی از نویسندگان این یافته‌ها، می‌گوید در یک کافه معمولی، حیوانات مختلف از گونه‌های مختلف در یک اتاق کوچک در کنار هم قرار می‌گیرند که در آن افراد اجازه دارند هنگام نوشیدن نوشیدنی، آنها را لمس کنند. او گفت که بسیاری از حیوانات تحت استرس هستند و “این یک رابط عالی برای تبادل پاتوژن های بالقوه است.”
دکتر سارابیان افزود، قوانین حاکم بر کافه های حیوانات “بسیار ضعیف هستند” – و محققان از دولت ژاپن می خواهند که آنها را تقویت کند.
مقامات وزارت محیط زیست ژاپن به درخواست ها برای اظهار نظر پاسخ ندادند.
کافه های حیوانات عجیب و غریب منحصر به فرد ژاپنی نیستند. از زمانی که اولین کافه حیوانات شناخته شده در تایوان در سال 1998 افتتاح شد، با گربه ها و سگ ها، این مفهوم به سرعت در سراسر منطقه گسترش یافت. یک مطالعه در سال 2020، 111 کسب و کار از این قبیل را در آسیا، عمدتاً در ژاپن، اما همچنین در چین، تایلند، تایوان، اندونزی، کره جنوبی، ویتنام، فیلیپین و کامبوج شناسایی کرد. دکتر Sigaud گفت، با این حال، به نظر می رسد ژاپن به “مرکز این پدیده تبدیل شده است.”
محققان به صورت حضوری از برخی کافه‌ها در ژاپن بازدید کردند و همچنین کلمات کلیدی مانند «کافه حیوانات خانگی»، «کافه سمور» و «باغ‌وحش خانگی» را به صورت آنلاین و در رسانه‌های اجتماعی به دو زبان انگلیسی و ژاپنی جستجو کردند. آنها 142 کافه حیوانات عجیب و غریب را در سراسر مجمع الجزایر ژاپن پیدا کردند و لیستی از تمام گونه هایی که در عکس های منتشر شده در وب سایت ها و حساب های رسانه های اجتماعی کافه ها مشاهده کردند، به استثنای حشرات تهیه کردند.
دکتر سیگاود گفت که تعداد و تنوع حیوانات مایه تعجب بود. پرندگان 62 درصد از گونه ها را تشکیل می دادند و 40 درصد آنها جغد بودند. اما محققان ده ها خزندگان و پستانداران را نیز ثبت کردند.
سی و هشت کافه همچنین گزینه‌هایی را برای خرید حیواناتی که به نمایش گذاشته بودند ارائه می‌کردند – جغدها، در درجه اول، اما همچنین گونه‌های متنوعی مانند گلایدر قندی با قیمت 150 تا 300 دلار. مار پایتون با قیمت 455 تا 1290 دلار. پرندگان منشی به قیمت 20500 دلار; و کاکادوهای سیاه دم قرمز به قیمت 23250 دلار.
برخی از گونه ها از جمله گونه هایی که به شدت در معرض خطر انقراض هستند مانند لاک پشت پنکیک و لاک پشت رودخانه ای آمریکای مرکزی نگران کننده بودند. دیگران منشأ مشکوکی داشتند. به عنوان مثال، لوریس کند بنگال و لوریس آهسته سوندا، گونه های در معرض خطر انقراض جنوب و جنوب شرقی آسیا هستند که اغلب قربانی شکار غیرقانونی می شوند و به شدت از تجارت بین المللی منع می شوند. به گفته دکتر سیگاود، تکثیر آنها در اسارت دشوار است و هیچ امکانات حرفه ای برای این گونه ها در ژاپن وجود ندارد.
“پس از کجا می آیند؟” دکتر سیگاود گفت. سخت است باور کنیم که قانونی هستند.
تجارت بین‌المللی 60 درصد از گونه‌هایی که محققان در کافه‌ها شناسایی کرده‌اند توسط کنوانسیون تجارت بین‌المللی گونه‌های در حال انقراض جانوران و گیاهان وحشی یا CITES تنظیم می‌شود و بیشتر این حیوانات زمانی که از مراکز پرورش در اسارت آمده‌اند ثبت شده‌اند. به ژاپن وارد شدند. تنها 14 درصد آنها از طبیعت وحشی مشخص شده اند، اگرچه محققان می گویند که این احتمالاً دست کم گرفته شده است، زیرا هیچ رکوردی برای 40 درصد از گونه هایی که توسط CITES تنظیم نشده اند وجود ندارد. آنها خاطرنشان می کنند که حیوانات وحشی مانند سمورها نیز به عنوان پرورش یافته در اسارت شسته می شوند تا تجارت آنها قانونی شود.
در جست‌وجوی پایگاه‌داده CITES که از سال 1975 تا 2019 انجام شد، محققان همچنین هیچ سابقه‌ای مبنی بر واردات هفت گونه به ژاپن پیدا نکردند که تجارت آنها به شدت کنترل می‌شود اما در کافه‌های حیوانات از جمله لوریس کند بنگال، لاک‌پشت برکه‌ای خالدار و عقاب میله‌ای وجود دارد. جغد
دکتر سرابیان گفت: «این شکاف‌ها بیشتر سؤال‌ها را به وجود می‌آورند تا پاسخ‌ها».
او و همکارانش همچنین به نگرانی‌های رفاهی در کافه‌ها اشاره کردند. دکتر سارابیان گفت که حیوانات می توانند از طریق جابجایی مداوم دچار استرس شوند، پرندگان شکاری به زنجیر نشسته اند و گونه های شبانه برای تعامل با بازدیدکنندگان در طول روز ساخته می شوند. تقریباً همه گونه‌ها در قفس‌های کوچک و محیط‌های مصنوعی نگهداری می‌شوند و توسط افرادی که هیچ آموزش یا صلاحیت خاصی برای کار با حیات وحش ندارند، نگهداری می‌شوند.
کوهی کیمورا، مالک جنگل موجودات خنده دار، یک کافه حیوانات در کیوتو که در زمینه خزندگان تخصص دارد، گفت که اغلب انتقاداتی مانند آنچه در مطالعه جدید مطرح شده است، شنیده است، از جمله اینکه کافه ها گونه های حفاظت شده را نگهداری می کنند و با حیوانات آنجا بدرفتاری می شود. آقای کیمورا – که کافه‌اش حدود 40 نوع خزنده، به اضافه سه جغد و چند ماهی گرمسیری را به نمایش می‌گذارد – گفت که مراقبت بیشتری انجام داده تا مطمئن شود که در ایجاد این مشکلات نقشی نداشته است. او تمام حیوانات خود را از عمده فروشان ژاپن تهیه می کند یا خودش آنها را پرورش می دهد. او گفت که او مشتریان را از دست زدن به جغدها در هنگام خواب منع می کند و قفس های تخصصی خود را برای خزندگان ساخته است زیرا “قفس های تجاری موجود بسیار کوچک هستند.”
آقای کیمورا که از کودکی عاشق موجودات خونسرد بوده است، گفت که کافه خود را برای به اشتراک گذاشتن “جذابیت خزندگان” با دیگران باز کرده است. “یک مارمولک بزرگ می تواند این احساس را در شما ایجاد کند که در حال پرورش یک دایناسور هستید.”
او افزود: “در ژاپن، خزندگان اغلب مورد علاقه و ترسناک هستند، اما در واقعیت، بسیاری از آنها مهربان هستند.”
تیموتی بون بریک، زیست شناس محیط زیست در دانشگاه هنگ کنگ که در این تحقیق شرکت نداشت، گفت که مطالعه جدید نیاز به مقررات قوی تر و نظارت بر کافه های حیوانات عجیب و غریب ژاپن را نشان می دهد. او گفت: “به طور کلی، من فکر می کنم تجزیه و تحلیل نشان می دهد که تعداد نگران کننده ای از گونه های در معرض تهدید در این کافه ها با منشا مشکوک وجود دارد.”
اما او خاطرنشان کرد که با تنظیم مناسب، ممکن است کافه های حیوانات نقش فعالی در حفاظت داشته باشند، درست مانند بسیاری از باغ وحش ها: با افزایش آگاهی عمومی و علاقه به حیات وحش. او گفت: “من اغلب در مورد مزایای احتمالی تعجب می کنم.”
